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标题: [转帖] 西兰花炒虾[图解] [打印本页]

作者: vanyz9 时间: 2007-6-7 17:49 标题: 西兰花炒虾[图解]

　　

　　用料：

　　虾仁300g，西兰花50g,蛋清3只。

　　

　　做法：

　　1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟。

　　2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟。

　　3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清，快速翻炒。

　　4、最后将虾仁盛入盘中即可。

　　

[ 本帖最后由落叶归根于 2007-6-7 10:11 PM 编辑 ]

作者: adi 时间: 2007-6-7 20:59

汗，标题有错别字，开始还纳闷，西南是什么东东，进来一看原来是西兰花，标题可是很重要的，打错了容易误导。

作者: w19841122 时间: 2007-6-8 10:16

我最喜欢吃虾了，还没吃过用西兰花做作料的虾嘿嘿

作者: ytqd 时间: 2007-6-9 18:09

这个菜回去做来吃,我想一定不错,谢谢楼主
吃好了再来捧你的场子

作者: 你说我容易吗 时间: 2007-6-22 21:51

不知道那黄瓜算围盘还是算配菜,难道是主料,怎么用了那么多的黄瓜啊?比西兰花还多

作者: opti930111 时间: 2007-6-24 08:08

看起来还真是不错的样子，有时间做做试试看

作者: rwx168 时间: 2007-6-25 03:53

楼主辛苦了！十分感谢楼主的无私贡献！

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