shure-liu 发表于 2007-5-5 17:02   全显示 1楼
没有尝试过楼主的做法,不过我也认为肉馅应该提前处理（油炸或开水汆）再放进鱼肚子里。鲫鱼要用葱姜腌制一下去除腥味，然后烹调。很高兴能和大家交流共同进步。:s_8:
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