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All About Food | 美食频道
葱烧鲫鱼[10P]
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carrot345
发表于 2012-4-1 10:31
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11楼
可以按此法试做一次，材料市场都能买到，就看味道如何！
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carrot345
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88970
发表于 2012-4-1 15:09
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12楼
鲫鱼的刺比较麻烦，鲫鱼还是做汤比较好喝，奶白色的看着就好喝
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aaa7373
发表于 2012-4-1 17:11
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13楼
这样的葱配上鲫鱼，大概会稍稍带点甜味哦，想吃啊。
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sharklai
发表于 2012-4-1 17:21
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14楼
楼主讲得很详尽，有机会去吃吃看。一直不大清楚鲫鱼是什么东西。
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ANAN2
发表于 2012-4-1 17:44
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15楼
楼主做的葱烧鲫鱼看着非常不错。其实自己更喜欢奶汤鲫鱼。
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aa3320885
发表于 2012-4-1 19:57
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16楼
谢谢楼主的分享 看起来感觉还不错 就是不知能不能做好
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dongwuxue
发表于 2012-4-1 22:04
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17楼
现在的鲫鱼都是人工养殖的，没有野生的好吃。不过我还是很喜欢吃鱼。
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hcy118
发表于 2012-4-2 11:14
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18楼
1、一定要这种小葱，也可以用三星葱，就是根部稍微有点凸起的。
2、加的水一定要一次，当中不能加，一定要冷水。
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xiaoliqiankun
发表于 2012-4-28 15:54
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19楼
此菜非常只好，吾甚喜欢。定经常吃之。好吃不贵，必须学会。楼主手艺很好。
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bassas
发表于 2012-4-28 17:03
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20楼
真羡慕大户人家，有厨师专门做这个，太爽了
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