huqiu118 发表于 2009-11-8 16:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 自己动手,丰衣足食3--好意头美食,招财进宝 招财进宝 ![]() 做法: 1.不放石膏的油炸豆腐 2.马蹄,胡萝卜,香菇切碎 3.加入肉末 4.加盐,生抽,生粉,油,拌匀 ![]() 5.油炸豆腐在一头切一刀,手指插进去扣一些囊出来,把馅料酿进去 6.香葱用开水烫软,扎紧切口 7.胡萝卜削皮切圆片,再用小刀在中间挖一类似铜钱孔的小口 8.锅热放油,放入酿好的豆腐袋 ![]() 9.胡萝卜也一起放下去 10.加水加生抽两面都焖一下 ![]() 装碟 ![]() 近距离看一下 ![]() 切开看一下 ![]() |
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