wawaer520

用料：  


虾仁 （去壳、虾肠）笋
青豆 玉米
胡萝卜  薄芡粉汁
姜 内酯豆腐
盐  胡椒粉


做法：


1、将水烧开，倒入姜丝，烧滚
2、虾仁放盐，胡椒粉稍抓匀，腌制片刻。也放入水中汆烫至变色
3、将除虾以外的所有食材都汆烫，变色后捞起沥干
4、另起锅，倒入少量水烧开，加盐，胡椒粉香油，芡粉汁，烧至粘稠
5、将2次汆烫过的食材，倒入芡粉汁中煮开即可