[转帖] 真正的扬州炒饭

yzdxzhuj 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2006-7-5 10:51 只看该作者

真正的扬州炒饭

配　　料: 米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜、虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。(HaoChi123.com)

·操　　作: 1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；

2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】
火腿 - 在本周穿越的途中，大家谈起了火腿，今天就和大家说说金华火腿的故事。　　过去，经营金华火...【所有火腿菜谱】

·所属菜系: 精品主食 - 【所有精品主食】

TOP

kellyfan 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-7-5 11:12 只看该作者 0 吃过了~~很好吃~~ 看图片就知道好吃了~~扬州的炒饭是出名的~大家都知道~~一定要尝下~~
	TOP

tianca9i 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-7-5 11:19 只看该作者 0 斑竹我最拿手的东西就这个了这东西材料狂多做起来特别好看
	TOP

hangcai 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-7-5 15:38 只看该作者 0 看上去配料很多，不过图上面米少了点。平时家里弄也不方便。
	TOP

kron 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-7-5 18:02 只看该作者 0 扬州炒饭就是在选料上真是细啊
	TOP

loafer 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2006-7-5 23:01 只看该作者 0 去扬州吃的哥们注意，扬州市政府规定过，只有少数几家有资质的饭店做出的才算正宗扬州炒饭很多朋友不知道的去了扬州，吃到的其实是扬州蛋炒饭哦，影响扬州炒饭的声誉
	TOP

hallchen 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2006-7-6 09:54 只看该作者 0 我一个扬州的同学上大学后才知道家乡里有一种叫扬州炒饭的!
	TOP

eric1999

Ban to Visit(禁访)

积分: 28
金币: 1410 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-4-6
最后登录: 2021-1-2

8楼大中小发表于 2006-7-6 11:45 只看该作者

这在我们那里。。。就叫炒饭。。。
不过吃的时候总感觉有点腻没有什么味道。。
不甜不咸的。。。
可能是我的口味比较重吧。。

TOP

godenway

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 54
金币: 2701 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2005-12-11
最后登录: 2015-11-3

9楼大中小发表于 2006-7-6 12:23 只看该作者

菜圃不错，不过我们做的时候就没有那么人证了

TOP

pureblue

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 141
金币: 7025 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-6-16
最后登录: 2018-11-23

10楼 大中小发表于 2006-7-6 13:09 只看该作者

看来平时吃的都是差了很多的

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

54 12 3 4 5 6 ››

[转帖] 真正的扬州炒饭

真正的扬州炒饭

吃过了~~很好吃~~

吃过了很好吃