SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 饺子下酒 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2006-11-11 08:08 标题: 饺子下酒

原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈）肥瘦比例4：6的肉250克姜20克从花50克鸡蛋1个淀粉50克

盐10克味精10克辣椒油50克

做法：1）把猪肉剁碎放入葱花淀粉剁碎的姜鸡蛋盐味精少量水化开一起搅拌！

2）用饺子皮包这个赎我不能详细阐述！

3）锅里水开后放饺子中途轻轻用筷子划一次防止饺子沾锅水开后揭开裹盖并加适量清水

这样加水3次后饺子熟了乘起装盘开始吃！

‘乐说’贴士

## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的也可以买肉交给人家剁捕获自己手工剁的香的多！

## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次不然要粘锅哦！~

〖图文分解〗

把猪肉剁碎放入葱花淀粉剁碎的姜鸡蛋盐味精少量水化开一起搅拌

用饺子皮包这个赎我不能详细阐述看图片吧

锅里水开后放饺子中途轻轻用筷子划一次防止饺子沾锅水开后揭开裹盖并加适量清水

这样加水3次后饺子熟了乘起装盘开始吃！

作者: louye 时间: 2006-11-11 16:53

不就是包饺子吗,简单!

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.93.15/bbs2/)