[转帖] 朝鲜族酱牛肉

cayu 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2008-4-4 17:16 只看该作者 0 看着都口水真滴记着了以后会做做多谢
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howoosoe

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12楼 大中小发表于 2008-4-6 11:29 只看该作者

图片太少了~
可以放一下朝鲜泡菜的片片~

回忆辣白菜中。。。。。。

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落叶归根金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-4-6 11:58

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wangyuwen

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13楼 大中小发表于 2008-4-6 14:03 只看该作者

嗯`看起来是蛮好的哈，就是不知道味道怎么样了`
我到是知道韩国的酱都有一个特点`就是要放入土豆`不知道是为什么呢`

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shandong111 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2008-4-6 17:14 只看该作者 0 回家试着做一下,明天买点牛肉试试，谢谢楼主了
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ninghong 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2008-4-8 15:15 只看该作者 0 看汤色油亮味道一定不错今天就做尝尝怎么样
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强盛

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16楼 大中小发表于 2008-4-8 15:25 只看该作者

看上去不错，可以做一回试试。为何放熟鸡蛋呢，有何作用？

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jerrycain 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2008-4-9 17:37 只看该作者 0 之前看闯关东里面那些菜我都想吃。我想吃土菜，有乡土气息和民族气息的。而且关键是，我读lz帖子的时候好饿啊。还没吃晚饭。
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18楼 大中小发表于 2008-4-10 11:38 只看该作者

这样做能把牛肉焖烂吗？我担心一个小时可能不够。不过下次可以试试，还从来没有想到过卤牛肉要放土豆呢

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xsyk 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2008-4-11 08:37 只看该作者 0 有点外卖的感觉，因为我吃都是卖现成的，看看不知道敢不敢试！
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20楼 大中小发表于 2008-4-11 09:52 只看该作者

会好吃吗？这样的牛肉很简单啊，现在流行这样的吗？可怜的高丽棒子，除了泡菜（不管吃还是看）就没拿得出手的东西了？看看中国菜在看看这个。。什么？你说的是朝鲜族，那我前面当没说，不过菜味道没有层次感的样子，牛肉的肉质较韧，我还是喜欢弄耙来吃，第一盘有点像是卤味，第二盘好象不怎么新鲜，貌似游都凝了？是油还是什么？牛腿肉大概多少啊？晕了我，楼主可能是很好的厨师，不过老师就不是了，在此感谢下楼主的分享，发贴不容易啊，我再去试下牛腿肉多少合适

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-4-11 11:36

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