材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.




做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！





大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！

机器猫7758

好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

gouki19

酸酸甜甜的菜很开胃啊
这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊
感谢楼主 介绍