箩粉鱼头豆腐汤 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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mh007 发表于 2009-3-6 14:58 全显示 1楼
箩粉鱼头豆腐汤是四川美食，鱼头中含有丰富的“脑黄金”，这是一种不饱和脂肪酸，可以增强老年人思维、记忆能力，降低血液粘稠度。豆腐富含蛋白质和钙，木耳的营养也很丰富。老年人常饮此汤有助于补钙、益智、明目、增加免疫力。
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