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妈妈私房菜--芒果鸡柳[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2011-8-26 09:16
标题:
妈妈私房菜--芒果鸡柳[6P]
烹制方法
材料：芒果（2个）、鸡胸肉（200克）、红椒（1个）、黄椒（1个）
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油（1大匙）、盐（1小匙）、淀粉（1小匙）、鸡精（1/2小匙）、料酒（1小匙）
1 圆椒切成条状；鸡胸肉切成条状,放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟
2 芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状
3 烧热油锅，把鸡肉倒进锅内滑炒后，盛起备用
4 重新烧热油锅，将彩椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒
5 放入芒果，翻炒均匀后，加盐、鸡精调味，即可起锅
作者:
mtnn
时间:
2011-8-26 09:53
鸡肉炒芒果，这种做法还没见过，一定要试一试。
作者:
大蛇丸
时间:
2011-8-26 10:26
健康美味，色彩丰富看见就想吃了，就是不知道自己做出来是啥味
作者:
jcksxln
时间:
2011-8-26 11:25
私房菜确实与众不同；鸡肉中带点甜酸味，这道菜一定要尝尝。
作者:
黯然心碎
时间:
2011-8-26 11:31
不用放糖吗，芒果应该带点酸酸的味道，颜色搭配还不错的。
作者:
zw67777
时间:
2011-8-26 11:47
这应该属于西餐吧，中国的主流菜很少有水果在里面。
作者:
noustrong
时间:
2011-8-26 12:15
最爱吃芒果了，不知道和荤菜混烧是什么个滋味哦！
作者:
lostwolf
时间:
2011-8-26 12:17
这种做法以前真的没看过,应该是西方菜.西班牙菜里有很多主菜加水果的.
作者:
dixiabeyond
时间:
2011-8-26 12:39
晚上就开始学作试下..图片那么好看.一定好吃.
作者:
xtlli5200
时间:
2011-8-26 13:07
这个板块真好啊，经常能在这里学多有特色的新菜，必须试试，谢谢~
作者:
jlb131912
时间:
2011-8-26 14:50
芒果的味道是很特别的有的人喜欢有的人不喜欢，单纯从这个菜上说要是不喜欢芒果的人，换成菠萝应该也可以！
作者:
叶依竺
时间:
2011-8-27 03:47
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作者:
zyfc1122
时间:
2011-8-27 08:34
原来芒果和鸡柳还能一起做菜啊 鸡柳和鸡胸是一回事吗？
作者:
c69499
时间:
2011-8-27 09:31
单单看颜色就能知道是小孩和女性爱吃的菜色，是一道偏向西餐的菜，就是不知道芒果的歰味会不会留下来，有时间一定要尝试一下这道看上去做法挺简单的菜！
作者:
changning001
时间:
2011-8-27 10:03
水果和鸡柳一起烧还是第一次见到，一般都是芒果汁，整个果肉放进去不知道味道怎么样。
作者:
caijiao5555
时间:
2011-8-27 10:38
少了一张啊，还在锅里，感觉应该用盘子装起来才完美。
作者:
veracruz
时间:
2011-8-27 10:49
直接炸鸡柳不是很好吃么。这样吃的话味道不正吧。
作者:
怀念那天
时间:
2011-8-27 11:20
谢谢楼主分享！感觉是一道很有特色的美肴，有时间给我家宝宝做一下！红心送上！
作者:
XUWEN19821001
时间:
2011-8-27 12:30
图文并茂，色，香味俱全，实际味道不知道如何。
作者:
donggu
时间:
2011-8-27 14:33
估计是甜口味的菜吧 适合给小朋友吃的 呵呵
作者:
sunxjgch
时间:
2011-8-27 23:42
标题:
好
小孩子就喜欢颜色多的，嘿嘿我女儿也是的哪天做给他吃
作者:
sunxjgch
时间:
2011-8-27 23:43
标题:
拨路
那个古老肉也是酸的很好吃 ，加上水果也好的
作者:
dceo
时间:
2011-8-28 11:34
之前都没有听说过芒果可以做菜吃的，见识了。
平时吃的里脊好像有菠萝，味道估计也差不多吧。
作者:
alexalex222
时间:
2011-8-28 11:50
我觉得这种做法可能不会好吃
因为不是所有的水果都能和菜混这炒的
作者:
8591txb
时间:
2011-8-28 17:46
颜色搭配很好看啊，吃起来也能不错 ! 确实与众不同 !
作者:
gxhwq1978
时间:
2011-8-28 17:50
从图上看真的很不错，必须自己试试做做看。一心向吃啊！
作者:
comma0300
时间:
2011-8-28 19:02
不知道味道如何，不过觉得营养应该很丰富啦。看看就好了，这东西不解馋。
作者:
ah88
时间:
2011-8-28 21:21
西餐！我估计味道绝不是一般人能吃的。
作者:
bick64
时间:
2011-8-28 21:46
照者做了，但没啥特殊的，芒果味道根本进不去
我情愿用水煮鸡丝拿去做凉拌水果沙拉
作者:
jptokyojp
时间:
2011-8-29 07:29
甜甜的鸡柳 应该挺美味
说实话 没吃过 有机会一定要品尝
作者:
xk1586
时间:
2011-8-29 12:12
看着不错哦，赶紧学学，赶明儿我也做做来尝下！
作者:
iailiang
时间:
2011-9-3 16:22
芒果还是生着吃比较好，做熟了味道完全变了
作者:
tank249133
时间:
2011-9-8 11:04
估计这道菜不太适合中国人的口味，芒果和鸡肉在一起好吃吗
作者:
ssww34
时间:
2011-9-8 11:16
芒果味道很好，搭配鸡肉很美味啊 非常好的一道菜
作者:
11mm
时间:
2011-9-8 15:13
有芒果香味的鸡肉，吃起来一定是非常给力的，谢谢
作者:
sexytwo
时间:
2011-9-8 15:17
标题:
回复 6楼 的帖子
只是现在日常生活中吃得少，在粤菜菜系中，也有很多菜是用水果的，菠萝芒果桃子，这些做出来的菜，也都是别有一番风味的。
此菜其实挑选芒果是个关键，毕竟芒果的种类也有很多，有得芒果容易化，就不适合做菜。
作者:
nus
时间:
2011-9-8 15:21
不错啊一定实验下，这个季节芒果感觉很好吃的！
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