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[转帖] 不修边幅却引人垂涎——手撕包菜炒腊肉[9P]

wwwnhyt555

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181楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 21:40  只看该作者
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呵呵，我觉得楼主介绍的这道菜应该不错，也不复杂简单实惠那天试试看！

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nixero

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182楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 21:50  只看该作者
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越是家常的菜越好吃，貌似辣椒和腊肉都放少了

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kkag 该用户已被删除
183楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 22:07  只看该作者
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哈哈，过程和用料都挺简单的，又学到了一样，明天去就做给家人吃。

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sss1004

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184楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 22:27  只看该作者
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好像很简单的样子啊，但手撕那部要注意不影响美感。

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jubaozhu

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185楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 22:50  只看该作者
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楼主是不是应为肉价太贵了，一盘里面才看见几个肉片

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jimmy24 该用户已被删除
186楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 23:01  只看该作者
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我觉得只放盐很难炒出饭店里的味道，首先应该是放了猪油炒，而且就像楼主说的又要多才好吃，然后加盐和一些调味品（高汤？之类的），但我每次炒出的味道还是一般。

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187楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 23:06  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

我炒菜都是先把肉炒熟后再放卷心菜，这种方法没试过，应该好吃，特别是吃米饭更下饭。

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tutgueichu 该用户已被删除
188楼 大 中 小 发表于 2011-8-23 00:11  只看该作者
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这菜简单易学 材料一年四季都有 偶尔露一手的好选择啊

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suntaoyu

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189楼 大 中 小 发表于 2011-8-23 06:00  只看该作者
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看起来一定老好吃了，腊肉冬天家里做了一些，现在学习了

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风流小鸡鸡1

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190楼 大 中 小 发表于 2011-8-23 10:31  只看该作者
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腊肉跟包菜都是我的最爱，两者结合起来一定很很好吃，看了LZ的菜谱，明天一定得自己去尝试一下了。

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