弄心 发表于 2020-2-7 19:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蒜香蒸茄子[7P] ![]() 用料 主料 茄子2个 辅料 油4克 盐2克 蒜泥8克 生抽2克 蚝油3克 干辣椒1克 香菜2克 蒜香蒸茄子的做法 1.将茄子切成大片,用水冲洗一遍。 ![]() 2.上锅蒸至茄子变软。 ![]() 3.用铲子把茄子捣成糊状。 ![]() 4.加入盐、蒜泥。 ![]() 5.倒入生抽、蚝油,再撒上干辣椒,油烧热后淋在表面。 ![]() 6.拌匀后撒上香菜。 ![]() |
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qq535406952 发表于 2020-2-9 19:45 只看TA 3楼 |
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茄子简直就是下饭神菜,不管怎么做,只要有茄子,饭都可以多吃一碗 |
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