弄心 发表于 2020-2-10 18:11 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 黑芝麻小酥饼[9P] ![]() 用料 主料 低筋面粉180克 黄油90克 鸡蛋1个 木糖醇50克 辅料 黑芝麻丸30克 黑芝麻小酥饼的做法 1.黄油切成小块,室温软化 ![]() 2.放入厨师机中,略微打发 ![]() 3.分三次加入糖,打发至颜色略微发白 ![]() 4.将蛋液打散,分三次加入,打发均匀 ![]() 5.筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀 ![]() 6.将面团分成小球搓圆,摆放在烤盘上 ![]() 7.用拇指将小球压扁 ![]() 8.取适量黑芝麻丸放在小饼的凹处。烤箱中层上下火,150度,25分钟左右熟透即可 ![]() |
0 |