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All About Food | 美食频道
» 宫爆鸡丁[9P]
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宫爆鸡丁[9P]
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回家试试，孩子很喜欢吃。
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发表于 2019-9-10 22:52
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这道菜说实话还是挺难做的，我有个好吃好做的朋友曾经手把手教我做，很麻烦的，他说要调汁成小荔枝口，所以我看楼主这个主题帖有点略微粗糙了。
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宫保鸡丁可能一个地方一种味道，我感觉酸甜的比较好，最好带一点辣
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发表于 2019-9-26 12:35
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这个可以有，下酒菜最合适
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今天中午还吃了，川菜代表作，不放胡萝卜，放葱
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宫保鸡丁是川菜但是我们这边做的不是那么辣，偏甜口也非常好吃
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学习了，和我以前做的有点不一样，我自己做的比较酸甜有口感
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宫爆鸡丁灵魂还是淀粉 那样口感才好
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发表于 2019-10-28 03:47
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我现在炒菜基本都不加水了
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发表于 2019-11-11 20:53
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这道菜的名字貌似叫宫保鸡丁...
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